lørdag 11. juni 2011

Mislykket karamell

Snopsjuka tok meg i dag, så saumfarte nettet for lavkarbosnop. (Jada- jeg er på den bølgen enda.) Fant en oppskrift på peanøttkarameller, som hadde fått gode poeng av andre bukere. "Smaskens!" tenkte jeg...

Jeg fulgte oppskrifta til punkt og prikke- brukte til og med teglonkjele slik at jeg ikke trengte å røre mer enn minimalt. Men neida... Etter 45 minutters koking skilte hele greia seg, slik at det ble karamell i smør. Najs... Gjorde et forsøk på å redde det lille som var, helte den over i en brødform, drysset over peanøtter og lot den stivne.


Resultatet så ikke så halvgalt ut, men smakte ikke spesielt godt. Så denne går nok inn i kategorien "mislykket"!

Tror jeg er inne i en dårlig periode for tiden, torsdag "røyk" TV dekoderen og vannet i krana ble brunt, ble skamklipt hos frisøren i går og mislykka karameller i kveld?! Tror ikke jeg skal begi meg utpå de største livsavgjørende utfordringene i helga...

God pinsehelg alle sammen- med eller uten karameller!

~ Lene ~

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar